En Kolay Tiramisu Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta

Çilekli Jöleli Pasta Tarifi

Çaylı Kek

Hazırlanması Kolay: Çikolatalı Pasta

Pasta Tarifleri 23 Mayıs, 00:27'de eklendi

Hazırlanması Kolay: Çikolatalı Pasta

Kişi Sayısı: 8

Hazırlama Süresi: 40 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Malzemeler

Pandispanya keki için:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 80 gr tereyağı
• 280 gr krem peynir
• 400 gr pudra şekeri
• 1 küçük şişe vanilya aroması ya da 1 paket şekerli vanilin

İçi İçin:

• Çikolata
Yapılışı

Kekinin Yapılışı:

Geniş bir kabın içerisine alınacak olan yumurta ve şeker çırpma teli ile iyi bir şekilde çırpılır. Sonrasında süt, yağ, vanilya un ve kakao eklenir. Tüm malzemelerin topaklanmadan çırpılması sağlanmalıdır. En son eklenecek olan hamur kabartma tozu ile birlikte karışımın hazır hale gelmesi sağlanır. 180 derecede 30 dakika pişirilmelidir.

Kremanın Yapılışı:

Tencere içerisine eklenen tereyağı, krem peynir, pudra şekeri ve vanilya çırpılarak kaynatılır. İyi bir şekilde kaynamaya başlayan krema, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Pandispanya keki hazır oluncaya kadar ara ara karıştırılır ve topaklanması önlenir.

Birleştirme:

Pandispanya keki bir ip yardımı ile 3 kata ayrılmalıdır. Her kata kremanın düzgün bir şekilde sürülmesi sağlanır. Krema sürüldükten sonra, pastacılarda yer alan damla çikolatalar serpişirilir ya da kare çikolatalar kırılarak dengeli bir şekilde yerleştirilir. Her kata aynı işlem tamamlandıktan sonra, kenar kısımlardan kremanın akması için de en üst taraftan keke baskı uygulanır. Kenarlardan akan krema bıçak yardımı ile düzeltilmemelidir. Pastanın en üst süsü için, çikolata benmari usul ile eritilir ya da hazır çikolata soslarından şekilli bir şekilde sıkılabilir. Arzuya göre süs amacı ile en üst kısıma krema döküldükten sonra, hindistan cevizi ile de süslenebilecektir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta

0
0
3 Ağustos, 16:57
Çilekli Jöleli Pasta Tarifi

Çilekli Jöleli Pasta Tarifi

0
0
3 Ağustos, 16:52
Alman Pastası

Alman Pastası

0
0
1 Haziran, 22:40
Petibör Bisküvili Pasta

Petibör Bisküvili Pasta

0
0
27 Mayıs, 22:06
Bisküvili Mini Pasta

Bisküvili Mini Pasta

0
0
24 Mayıs, 19:28
Meyveli Rulo Pasta

Meyveli Rulo Pasta

0
0
23 Mayıs, 16:08
Yıldönümü Pastası

Yıldönümü Pastası

0
0
23 Mayıs, 15:54
Sürpriz Pasta

Sürpriz Pasta

0
0
23 Mayıs, 15:20
Pamuk Pasta

Pamuk Pasta

0
0
23 Mayıs, 14:57
Piramit Pasta

Piramit Pasta

0
0
23 Mayıs, 01:19