En Kolay Tiramisu Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta

Çilekli Jöleli Pasta Tarifi

Çaylı Kek

Limonlu Kek

Kek Tarifleri 24 Mayıs, 00:47'de eklendi

Taze Aromasıyla Yazın Tercihi: Limonlu Kek

Kişi Sayısı: 8

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 35- 40 Dakika

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu

Yapılışı

Bir karıştırma kabının içerisine 2 adet yumurta kırılır. Kırılan yumurtalar çırpma teli yardımı ile çırpılır. Ardından kabın içerisine 1 çay bardağı şeker ilave edilir. Karıştırılmaya devam edilir. Karışım köpüklenene kadar çırpılır. İstenirse, mikser yardımı ile daha hızlı bir şekilde çırpmak mümkün olacaktır.
Karışım elde edildikten sonra yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt de eklenir. Çırpılma işlemi devam ederken un vanilin ve hamur kabartma tozu da karışıma ilave edilir. 1 limon iyice yıkanır ve beyaz yerlere denk gelmeyecek şekilde rende yardımı ile rendelenir. Aynı limonun suyu da alınır. Karışım içerisine limon kabukları ile birlikte, limon kabuklarının rendesi alınır. Limon kabuklarının malzeme ile birlikte iyice karışması sağlanır.
Kek tabanı iyice margarin ya da tereyağı yardımı ile kekin yapışmaması için yağlanır. Kullanılacak olan kalıbın şekline bağlı olarak yağlı kağıt da eklenebilecektir. Margarin ile iyice yağlanan kalıbın içerisine biraz un dökülür ve yağın üzerine yapışması sağlanır. Elde edilen kek karışımı kalıbın içerisine dökülür.

Kek kalıbı daha önceden ısıtılmış olan fırın içerisinde 180 derecede yaklaşık 35- 40 dakika kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ılınmaya bırakılılır. Dilimlenerek dilenirse pudra şekeri ile servis edilir.
İpucu: Limonun kabuğunu rendelerken, acı bir tat olmaması için beyaz yerlere gelmeyecek şekilde rendelenmelidir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Başlıklar:
Çaylı Kek

Çaylı Kek

0
0
3 Ağustos, 16:42
Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

0
0
3 Ağustos, 16:35
Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek

0
0
30 Haziran, 17:50
Browni Kek

Browni Kek

0
0
9 Haziran, 16:09
Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

0
0
4 Haziran, 23:29
Patatesli Kek

Patatesli Kek

0
0
3 Haziran, 23:24
Havucu- Portakallı Kek Tarifi

Havucu- Portakallı Kek Tarifi

0
0
30 Mayıs, 22:12
Mini Cupcake

Mini Cupcake

0
0
26 Mayıs, 16:43
Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake

0
0
26 Mayıs, 00:17
Karamelli Muzlu Kek

Karamelli Muzlu Kek

0
0
23 Mayıs, 21:11