En Kolay Tiramisu Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta

Çilekli Jöleli Pasta Tarifi

Çaylı Kek

Çaylı Kek

Kek Tarifleri 3 Ağustos, 16:42'de eklendi

Kek İle Çayın Muhteşem Birlikteliği: Çaylı Kek

Kişi Sayısı: 8- 10

Hazırlama Süresi: 10- 15 Dakika

Pişirme Süresi: 15- 20 Dakika

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• Aldığı kadar un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2, 5- 3 yemek kaşığı kadar kakao
• 1 su bardağı demlenmiş çay demi

Yapılışı

Bir kap içerisine karıştırmak için 3 adet yumurta kırılır. Kırılan yumurtalar iyice beyaz ve sarıların karışması adına çırpılır. Ardından yumurtaların üzerine 1, 5 su bardağı şeker eklenir. Şekerin iyice erimesi için mikser yardımı ile yumurtalarla birlikte çırpılır. Şeker ile yumurtaların iyice özümsenmesi gerekir. Diğer malzemeler içerisinde yer alan sıvı yağ da karışıma eklenir. Tüm malzemelerin her kekte olduğu gibi teker teker dökülmesi, karışımın daha kolay oluşmasına yardımcı olur. Demlenmiş çay da eklenir ve sıvı bir malzeme karışımı elde edilir. En son tüm katı malzemeler elek yardımı ile elenir. Un, kakao, kabartma tozu ve şekerli vanilin bu aşamada ilave edilmelidir. Elek yardımı ile malzemelerin dökülmesi sayesinde, topaklanma da ortadan kalkacaktır. En son dökülen tüm malzemeler tahta kaşık ya da sıpatula yardımı ile karıştırılır.

Kek kalıbının içi margarin ya da tereyağı ile yağlanır. Yoksa sıvı yağ da kullanılabilir. Sıvı yağ için yumurta sürücü olan fırça kullanılabilecektir. Kalıp tamamen yağlandıktan sonra biraz un serpilir ve unun her yere yayılması sağlanır. Böylece kekin yapışması engellenir. Tüm karışım kek kalıbının içerisine dökülür. Önceden ısıtılmış fırın içerisinde 180 derecede 15- 20 dakika kadar pişirilir. Misafirler için de tercih edilebilecek olan bu tarif çay eşliğinde soğuduktan sonra servis edilebilir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Başlıklar:
Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

0
0
3 Ağustos, 16:35
Karamelli Elmalı Kek

Karamelli Elmalı Kek

0
0
30 Haziran, 17:50
Browni Kek

Browni Kek

0
0
9 Haziran, 16:09
Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

0
0
4 Haziran, 23:29
Patatesli Kek

Patatesli Kek

0
0
3 Haziran, 23:24
Havucu- Portakallı Kek Tarifi

Havucu- Portakallı Kek Tarifi

0
0
30 Mayıs, 22:12
Mini Cupcake

Mini Cupcake

0
0
26 Mayıs, 16:43
Vişneli Cheesecake

Vişneli Cheesecake

0
0
26 Mayıs, 00:17
Limonlu Kek

Limonlu Kek

0
0
24 Mayıs, 00:47
Karamelli Muzlu Kek

Karamelli Muzlu Kek

0
0
23 Mayıs, 21:11